Di era pandemi covid 19 ini banyak orang yang penghasilannya tidak sebagus hari-hari normal lainya, oleh karena itu banyak sekali dari orang yang membuka usaha kecil-kecilan dengan berjualan masakan rumah maupun snack atau kudapan. Memang ini merupakan bisnis yang bisa menjamin untuk menambah pemasukan di dalam era pandemi seperti ini.

Nah bagi kamu yang belum berpengalaman dalam hal masak memasak, Restomart meiliki beberapa tips nih buat kamu supaya kamu cepat mahir dan dapat membuka bisnis makananmu sendiri.

1.  Belajar dari orang lain

Kalian tidak harus kursus maupun les atau kursus memasak, kalian bisa belajar dengan gratis kepada ibu, nenek atau kerabat kalian yang pandai memasak dan mulai belajar memasak dari menu yang mudah.

2. Kenali bumbu-bumbu dapur yang menjadi dasar rasa masakan

Masakan akan terasa enak jika kalian bisa memadukan porsi bumbu yang pas dalam masakan kalian. Oleh karena itulah mengapa kalian harus mengetahui rasa-rasa dari bumbu-bumbu dasar seperti gula, garam, merica, ketumbar, penyedap rasa, bawang putih merah, jahe dan masih banyak lagi.

3. Kenali bahan makanan

Setiap bahan makanan memiliki pengolahan masakan yang berbeda bahkan bergantung dengan cara memotongnya juga. Jadi seperti sayur dan daging memiliki tingkat kematangan dan waktu memasak yang berbeda. Ada yang membutuhkan waktu lama untuk dimasak agar bisa empuk dan ada juga yang tidak bisa dimasak dengan waktu yang lama.

4. Hati-hati saat memasak

Memasak sering kali menyebabkan kita terluka mulai dari percikan minyak, terluka saat memotong, dan jika kita tidak berhati-hati bisa saja terjadi kebakaran. Oleh karena itu pastikan sebelum memasak kalian sudah mempersiapkan segala sesuatu dengan matang. Mulai dari tabung gas yang sudah di cek dan dipastikan aman, memastikan alat-alat yang digunakan sudah bersih, dan memastikan tidak ada peralatan masak yang mudah terbakar di sekitar tungku kompor saat menyala.

5. Mulai dari ikuti Resep yang sudah ada

Hal terakhir yang paling mudah dilakukan untuk memulai memasak adalah mengikuti resep yang sudah ada dari internet maupun orang lain. Di sini kalian tinggal mengikuti bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan, waktu memasak hingga saran penyajian. Kalian juga bisa mulai mencoba memodifikasi resep tersebut agar lebih menarik.

Jadi untuk menjadi koki yang handal itu memang tidak mudah, tapi pasti semua orang juga mengawalinya dengan menjadi pemula. Yang berbeda adalah kemauan untuk belajar tiap orang jadi jangan lupa dengan peribahasa practice makes perfect. Ingat jangan lupa tetap menjaga kebersihan dapurmu setelah menggunakanya, karena perlatan memasakpun perlu dirawat dan dibersihkan agar awet dan selalu berfungsi dengan baik.